Enoteca Sicilia 		Museo del Vino e della Civiltà Contadina
Mostra Permanente dei Vini di Sicilia 		Gestione: Associazione Siciliana Culturale Enogastronomica ENOCLAN
  
CHI SIAMO

L´ Amministratore

Guido Ferla, appassionato enogastronomo, presidente e socio fondatore dell'Associazione Enoclan fondata nel 1980, Sommellier professionista dal 1994.

E´ stato componente dell'equipe dell´Oscar della Cucina Italiana ideata e guidata dal noto e grande giornalista enogastronomo Gianni Bonacina, oggi scomparso.

Giá negli anni ottanta si é prodigato per la promozione dei vini siciliani con una serie di iniziative reallizzate dall´Associazione da lui fondata.

L´Associazione Enoclan, sotto la sua presidenza, ha realizzato la Mostra Permanente dei Vini di Sicilia, rappresentativa di una Enoteca Regioale, inaugurata nel 1998.

   l´ENOTECA SICILIA é attualmente l´unica Enoteca regionale della Sicilia, ospitata nelle antiche cantine del Palazzo dei Principi di Palagonia, costruito alla fine del 1400, in Via del IV Aprile a Palermo, nel circuito turistico tra Palazzo Steri - Palazzo Abatellis - Chiesa della Gancia, nei pressi di Piazza Marina.

   Oltre ai vini di produzione corrente, sono esposte anche bottiglie storiche con alcuni vini che risalgono alla metà del 1800 nonché molte collezioni sul tema vino (etichette, cavatappi, etc.), un Museo enologicio e della Civiltà contadina.

   L'ingresso prevede un ticket di Euro 5,00 a persona, che comprende la visita guidata e il Wine tasting.
   ENOTECA SICILIA organizza altresí presso la Sede della Mostra, con locale dedicato, per eventuali Gruppi, degustazioni di prodotti e piatti tipici e degustazioni guidate di vini siciliani.

   La Regione Siciliana, nelle more della creazione dell'enoteca regionale, puó offrire una realtá come Enoteca Sicilia, rappre_ sentativa di una enoteca regionale, grazie all´Associazione Enoclan e alla caparbietá del suo presidente.



Enoteca Sicilia PALAZZO PALAGONIA Via del IV Aprile, 90133 Palermo Tel.: +39 (0)91 6162288
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