Enoteca Sicilia 		Museo del Vino e della Civiltà Contadina
Mostra Permanente dei Vini di Sicilia 		Gestione: Associazione Siciliana Culturale Enogastronomica ENOCLAN
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La Mostra.
Rivolta prevalentemente ai Turisti, è allestita nelle cantine del palazzo Principe di Palagonia . Consente al Turista di acquisire una conoscenza della produzione enologica siciliana più significativa, sia mediante Wine Tasking, che con l’ausilio di supporti audiovisivi e telematici. Mostra aperta tutti i giorni, esclusi festivi, dalle ore 09:00 alle ore 12:00.

Wine Tasting.
Proposto dai sommelier addetti, per le quattro tipologie più significative della produzione isolana:
  • Bianchi di Sicilia, Rossi di Sicilia, Moscati, Passiti, Vini da Meditazione, Marsala.
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